Pinapayagan ka ng iba't ibang mga gamit sa kusina na magluto ng mga pinggan na naaayon sa isang malusog na diyeta. Sa artikulong susuriin natin ang mga pakinabang at kawalan ng aerogrill, alamin kung paano nakakatulong ang aparato sa mga maybahay.
Ano ang aerogrill
Ang isang lalagyan na gawa sa glass-resistant glass (itaas at mas mababang mga bahagi) - ito ang air grill.
Ang kapasidad ay maaaring saklaw mula anim hanggang 17 litro. Kasama sa kit ang isang takip na may diameter na 300-450 milimetro.
Ang isang sala-sala o baking sheet ay ipinasok sa loob para sa mga produkto na, depende sa paraan ng pagluluto, ay maaaring mailatag sa isang plato o balot sa foil.
Mga pinggan na inihaw ng hangin
Ang takip ng disenyo ay isang hiwalay at napakahalagang elemento na nilagyan ng built-in na fan at aparato ng pag-init. Depende sa ibinigay na mode, ang pagkain ay maaaring maproseso sa temperatura na +60 hanggang +260 degree.
Ang layunin ng tagahanga ay upang matiyak ang pantay na pamamahagi ng daloy ng mainit na hangin. Ang prinsipyo ng kombeksyon ay kasangkot dito. Karaniwan sa gamit ng control panel ang mga takip.
Pag-andar ng aparato
Naghahanda ang aparato sa maraming paraan:
- Pagluluto.
- Quenching.
- Pagagawang.
- Steaming.
Ang mainit na air sandwich, homemade barbecue at pastry ay maaaring lutuin nang mabilis sa grill ng hangin at walang paggamit ng langis.
Ang aparato ay may function ng pagpainit ng lutong pagkain para sa isang tiyak (na-program) na oras.
Pinahahalagahan ng mga mahilig sa konserbasyon ang pagkakataong magluto ng jam sa mga garapon, pati na rin ang pag-iingat ng sterilize.
Maaari kang magluto ng masa at yoghurts sa grill ng hangin.
Sa mga pakinabang ng aerogrill, ang mga kalamangan at kahinaan nito
Sa anumang paraan ng pagluluto, ang pagkain sa aerogrill ay hindi nasusunog at hindi nakadikit sa ilalim ng mangkok.
Gayundin, ang mga sumusunod na katangian ay maaaring maiugnay sa mga pakinabang ng aparato:
- Minimum na amoy kapag nagluluto.
- Nabawasan ang oras ng pagluluto.
- Ang maximum na pangangalaga ng mga bitamina at nutrisyon sa mga yari na pinggan ay para sa mga sumusunod sa isang malusog na pamumuhay.
- Ang teknolohiya sa kaligtasan para sa mga tao. Walang nakakapinsalang radiation.
- Maaari kang magluto para sa isang tao pati na rin para sa buong pamilya.
- Hindi tumatagal ng maraming puwang.
- Maaari kang magluto sa mga pinggan mula sa halos anumang materyal, kabilang ang mga lalagyan ng metal at kahoy.
- Ang proseso ng pagluluto ay maaaring makita at makontrol.
Hindi ito isang kumpletong listahan ng mga posibilidad at kalamangan ng isang katulong sa bahay, na ganap na pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto.
Ang mga grills ng air ay mayroon ding mga kawalan, tulad ng:
- Mahina ang steaming system - ayon sa mga pagsusuri sa mga may-ari.
- Ang salamin na baso ay sobrang init, hindi ka makakontak sa pinainitang disenyo, lalo na sa mga bata.
- Mahirap hugasan ang mga grill ng paghihiwalay.
- Mataas na pagkonsumo ng kuryente.
Gamit ang control system sa takip, maaari mong ayusin ang bilis ng pagluluto
Aerogrill - benepisyo o pinsala?
Ang isang de-koryenteng grill ay itinuturing na isang aparatong pangkaligtasan sa kapaligiran kung saan walang mga teknolohiya na nakakapinsala sa mga tao.
Ayon sa mga eksperto, ang pagluluto sa grill ng hangin ay ganap na hindi nakakapinsala.
Ang mga eksperto sa nutrisyon at culinary ay tumutugon lamang sa positibo sa aparato, na binibigyang pansin ang posibilidad ng pagluluto nang walang paggamit ng mga taba at langis ng gulay.
Ang mga pinggan ng air grill ay angkop para sa mga nagdurusa sa allergy.
Pagpili ng isang electric grill
Kapag bumili, kailangan mong bigyang pansin:
- Sa uri ng control.
- Ang dami ng grill.
- Uri ng takip na pangkabit.
Kontrol ng system
Maaari itong maging ng dalawang uri: mekanikal na prinsipyo ng pagkilos o electric.
Ang isang aparato na kinokontrol na mekanikal ay mas mura, ngunit mayroon lamang itong isang bilis ng tagahanga.
Sa mga elektronikong aparato, ang tagahanga ay tumatakbo sa maraming bilis na may isang malaking bilang ng nais na mga mode ng operating at oras.
Dami
Mas mainam na pumili ng isang pinalawak na dami na maaaring mabago. Mayroong mga modelo kung saan ito ay ibinigay ng tagagawa.
Paano ilakip ang takip
Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa pagbebenta na may iba't ibang mga fastener ng pabalat:
- sa bracket;
- ganap na naaalis na pagpipilian.
Maraming mga may-ari ang nagpapayo sa pagbili ng isang grill na may takip sa mga bracket. Ito ay mas maginhawa at mas ligtas.
Bagaman ang grill ng electric prinsipyo ng pagkilos ay hindi isang mahalagang tool, nasa tiyak na pangangailangan ito.
Ang pangunahing bentahe ng aparato ay ang kakayahang sabay na magluto ng ilang mga pinggan nang walang paggamit ng mga taba at langis. Ang pagkain na inihanda sa form na ito ay mas malusog.
Sa pagbebenta may mga disenyo na may ibang hanay ng mga pag-andar sa iba't ibang mga presyo.
