Upang mabigla ang mga kamag-anak at kaibigan na may masarap na culinary, sapat na bumili ng isang modernong modelo ng kagamitan sa kusina, tulad ng isang grill ng hangin o isang de-koryenteng grill. Ito ay isang multifunctional na kasangkapan sa kusina na maaaring palitan ang ilang mga gamit sa pagluluto nang sabay-sabay.
Electric grill at grill ng hangin
Aerogrill at electric grill: mga pakinabang, kawalan
Bago bumili ng isang grill ng hangin at isang de-koryenteng grill, dapat mong maingat na ihambing ang mga aparato upang pumili ng isang mataas na kalidad at maginhawa na tatagal ng mahabang panahon.
Mga tampok ng grill ng hangin
Ang isang grill ng hangin ay isang aparato ng pagluluto na pinagsasama ang mga pag-andar at kakayahan ng mga naturang aparato tulad ng isang electric stove, microwave, toaster, double boiler, at isang tagagawa ng yogurt.
Air grill
Ang mga bentahe ng aparato ay kasama ang sumusunod:
- dahil sa pamamahagi ng converter ng mainit na hangin, ang mga pinggan ay inihurnong, pinakuluang at steamed nang pantay;
- posible na itakda ang temperatura at timer;
- kung ninanais, maaari mong piliin ang bilis ng daloy ng hangin;
- ang isang awtomatikong sistema ng aparato ay hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay;
- sa mga pamilya kung saan may mga maliliit na bata, ang isang grill ng hangin ay hindi maaaring palitan. Pinapayagan ka ng mga tampok ng aparato na magluto ng iba't ibang mga cereal, casseroles, omelet, homemade yogurt para sa pagkain ng sanggol;
- ang isa sa mga mahahalagang pag-andar ng aparato ay ang kakayahang i-sterilize ang mga bote at garapon;
- ang pagkakaroon ng maraming mga lalagyan ay nagbibigay-daan sa iyo upang sabay na magluto ng isang buong hapunan ng maraming pinggan, habang ang kanilang mga aroma ay hindi naghahalo sa bawat isa.
Ano ang maaari kong lutuin
Para sa mga taong sumusunod sa mga diyeta at sinusubukang manatili sa wastong nutrisyon, mayroong pagpapaandar ng pagluluto ng steamed at walang pagdaragdag ng langis. Pinapayagan ka nitong mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam at mapanatili ang maximum na halaga ng mga bitamina, na nagreresulta sa masarap at masustansyang pagkain.
Mga tampok ng electric grill
Ang isang electric grill ay isang hindi kinakalawang na asero na appliance para sa pagluluto gamit ang isang di-stick na grid na matatagpuan sa itaas ng elemento ng pag-init.
Electric grill
Ang isang tampok ng aparato ay namamalagi sa paraan ng paggamot ng init ng mga produkto dahil sa kuryente.
Ang mga electric grills ay nahahati sa dalawang uri:
- pin;
- hindi contact.
Ang mga mahahalagang tampok ng contact electric grill ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- kahawig ng isang kawali na may kapaki-pakinabang na pag-andar ng "steaming" sa istruktura nito;
- ang mga aparato ay maaaring maging isang panig at dalawang panig;
- ang pangunahing bentahe ay ang kawalan ng usok kapag nagluluto ng karne o isda, na nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng ganoong grill kahit na sa isang maliit na apartment;
- sa panahon ng paggamot ng init ng mga produkto, ang lahat ng mga taba ay dumadaloy sa isang espesyal na lalagyan, na pumipigil sa pagkasunog at pagbuo ng mga bata;
- Maaari kang magluto hindi lamang mga isda, karne, sausage, kundi pati na rin iba't ibang mga omelet, sandwich, mainit na sandwich, casseroles, pastry at pastry.
Makipag-ugnay sa Electric Grill Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort
Ang disenyo ng mga di-contact na electric grills ay may isang bukas na spiral. Samakatuwid, ang mga pagkaing inihanda sa kanila, sa kanilang panlasa ay kahawig ng pagkain na niluto sa taya.
Ang isang makabuluhang disbentaha ng naturang mga modelo ay ang pagkalat ng mga bata sa buong silid. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang ingress ng taba sa isang bukas na spiral ay hindi maiwasan. Ang kanilang paggamit sa bahay ay posible lamang sa isang mahusay na talampas.
Ang inihaw na isda sa ilalim ng ihaw
Ibinigay ang lahat ng mga tampok ng aparatong ito, mas mahusay na gamitin ito sa labas. Ang mga gamit sa Copper o cast iron ay angkop para sa madalas na paggamit.
Ano ang mas mahusay na pumili para sa paggamit ng bahay - air grill o electric grill
Malalaman natin kung alin sa mga aparato ang mas mahusay para sa paggamit ng bahay at ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang grill ng hangin at isang electric grill. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling pakinabang at kawalan, madalas na ang pagpili ng mamimili ay nakasalalay hindi lamang sa mga materyal na kakayahan, kundi pati na rin sa multifunctionality ng mga aparato.
Ang mga lutong gulay sa isang contact na de-koryenteng grill ay may katangian na mga guhitan na guhitan
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay isang paraan ng paggamot sa init na direktang nakakaapekto sa panlasa ng mga produkto. Ang makatas na karne, na natatakpan ng isang crispy crust, puspos ng amoy ng isang apoy - ang lahat ng ito ay posible salamat sa electric grill.
Sa aparato maaari kang magluto ng karne at gulay sa parehong oras
Ngunit sa grill lamang ng hangin ito ay magiging nakakagulat na makatas at malambot na karne, dahil ang mainit na hangin ay pantay na ipinamamahagi sa buong buong dami ng mangkok kung saan ang pinggan ay inihanda, habang ang mga produkto ay inihurnong at kukulaw mula sa lahat ng panig. Sa isang de-koryenteng grill, ang epekto na ito ay hindi makakamit - sa loob nito karne o isda ay luto sa isang wire rack, na hindi ginagarantiyahan ang pare-parehong pagprito ng produkto.
Mga pagkakaiba sa pag-andar
Pagluluto
Ang Aerogrill at electric grill ay naiiba sa ilang mga tampok na tampok:
- ang pangunahing bentahe ng aerogrill - ang kakayahang magamit nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang palitan ang isang malaking bilang ng mga gamit sa sambahayan sa kusina ng bahay;
- karamihan sa mga grills ng hangin ay may malawak na hanay ng mga kondisyon ng temperatura, dahil dito, ang mga kamangha-manghang mga pinausukang karne ay nakuha sa loob nito;
- sa mga grills ng hangin mayroong isang pag-andar tulad ng pagpapatayo ng mga gulay, berry, kabute at iba't ibang mga halaman;
- sa aerogrill, maaari mong sabay na nilagang karne, magluto ng sopas, maghurno ng muffins, magluto ng lutong bahay na yogurt, habang ang mga amoy ay hindi kumalat sa buong silid. Isang ulam lamang ang maaaring lutuin sa electric grill, at kapag ang langis ay pumapasok sa mga bukas na contact, ang mahina na usok ay kumakalat sa buong bahay;
- hindi katulad ng iba pang mga gamit sa sambahayan, ang aerogrill ay walang radiation, na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao;
- Ang Aerogrill ay isang mahusay na mahanap para sa mga sumusunod sa tamang nutrisyon: maaari kang magluto sa loob nang walang langis o taba;
- ang air grill ay tumatagal ng maraming espasyo dahil sa malaking sukat nito, mahirap hugasan. Ang electric grill ay mas compact;
- na may hindi matatag na boltahe, ang isang de-koryenteng grill ay maaaring mabilis na mabibigo, dahil mayroon itong napaka sensitibong elemento ng pag-init.
Dahil sa ang katunayan na ang appliance ay may ilang mga tier, posible na magluto ng iba't ibang uri ng gulay pati na rin ang karne
Isinasaalang-alang ang mga tampok ng mga aparato, maaari naming tapusin na ang grill ng hangin ay isang mas maraming nalalaman at multi-tasking aparato.
Ang grill ng electric ay pinahahalagahan ng mga tagahanga ng mga piknik. Bilang karagdagan, ang gastos nito ay mas mababa kumpara sa presyo ng isang grill ng hangin.
