Ang pagdating ng mga grills ng hangin para sa maraming mga maybahay ay isang tunay na pagtuklas, dahil sa aparatong ito maaari kang magluto ng perpektong lutong gulay at karne. Kamakailan lamang, ang mga heaters ng halogen aerogrill ay naging popular. Mauunawaan namin kung paano sila naiiba sa mga elemento ng pag-init ng halogen.
Model na may elemento ng pag-init ng halogen
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga halogen heater grills?
Ang Halogen air grill ay isang maginhawang aparato kung saan maaari kang magluto ng halos anumang ulam.
Sa mga aparato na may isang heater ng halogen, upang ang pagkain ay maabot ang kinakailangang kahandaan, ang mga daloy ng mainit na hangin ay ginagamit, na pumutok ang mga produkto mula sa lahat ng panig. Ang ganitong proseso ay humahantong sa pantay na pag-init ng ulam, bilang karagdagan, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakaimbak sa pagkain.
Gamit ang appliances para sa pagluluto
Ang mga pangunahing sangkap ng isang halogen aerogrill ay kasama ang sumusunod:
- isang transparent na prasko mula sa isang baso ng baso, kung saan ang produkto ay ginagamot ng init;
- espesyal na panindigan kung saan inilalagay ang bombilya;
- flask cap;
- halogen heater, na matatagpuan sa loob ng grill ng hangin;
- isang tagahanga para sa pamumulaklak ng pagkain sa panahon ng pagluluto, na matatagpuan sa loob ng aparato;
- sa panlabas na ibabaw mayroong isang control panel kung saan maaari mong piliin ang mode ng pagluluto, antas ng temperatura.
Pagluluto ng isda sa isang grill ng hangin
Ang proseso ng pagtatrabaho ay nangyayari sa pamamagitan ng pag-init ng elemento ng halogen. Ang saklaw ng temperatura ay mula 20 hanggang 250 degrees Celsius. Sa kasong ito, ang tagahanga ay nagsisimula nang pantay-pantay na mapusok ang hangin na dumadaloy sa paligid ng perimeter ng bombilya.
Ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring lutuin sa grill ng hangin
Sa loob ng aparato mayroong isang termostat, na gumagana sa awtomatikong mode. Kapag naabot ng temperatura ang napiling halaga, isang awtomatikong pagsara ay na-trigger. Kapag bumababa ang temperatura, ang halogen cell ay muling lumiliko.
Mga katangian ng mga elemento ng pag-init ng halogen
Ang mga elemento ng pag-init ng Halogen ay madalas na naka-install sa grills ng hangin dahil sa kanilang mababang gastos kumpara sa iba pang mga aparato sa pag-init.
Ang heateren glass heater
Gayunpaman, ang mga elemento ng pag-init ay may isang bilang ng mga kawalan:
- mataas na fragility - ang aparato ay gawa sa baso, madali itong masira kahit na may isang maliit na epekto;
- sobrang pagkasensitibo sa polusyon: sa panahon ng pagluluto, ang pampainit ay makaipon ng taba, juice mula sa mga gulay at iba pang dumi, na sa hinaharap ay magiging mahirap hugasan;
- mataas na pagwawaldas ng init, na maaaring humantong sa nasusunog na pagkain sa panahon ng pagluluto;
- maikling buhay ng serbisyo - dalawang taon.
Ang isang tubular electric heater na gawa sa metal na materyal na may isang aparato na may dalawang liko ay maaaring kumilos bilang isang kapalit. Ngunit ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga elemento ng hindi kinakalawang na asero. Hindi ito tumatapon at maaaring tumagal ng higit sa sampung taon. Mayroon din itong mataas na pagtutol sa iba't ibang mga pinsala sa makina.
TEN mula sa hindi kinakalawang na asero
Ang kapangyarihan ng halogen heater ay hindi hihigit sa 1200-1300 watts. Kung ang tagapagpahiwatig na ito ay mas mataas, hahantong ito sa hindi pantay na pagpainit ng pagkain, at bilang isang resulta, ang pinggan ay susunugin. Gayundin, ang pagtaas ng lakas ay magiging sanhi ng labis na pagkonsumo ng kuryente.
Upang piliin ang perpekto at de-kalidad na pampainit ng halogen, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na puntos:
- ang patong ay dapat na hindi kinakalawang na asero. Ito ay may mataas na lakas ng makina, pati na rin ang isang mahabang buhay ng serbisyo, higit sa sampung taon;
- uri ng elemento ng pag-init - two-turn;
- ang elemento ng pag-init para sa grill ng hangin ay dapat magkaroon ng isang diameter ng hindi bababa sa sampung milimetro;
- antas ng kuryente - hindi hihigit sa 1200-1300 W, na titiyakin ang pantay na pag-init ng pagkain.
Mga kalamangan at kawalan ng halogen hot air grills
Bago bumili ng mga aparato na may elemento ng halogen, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga kalamangan at kahinaan ng mga aparatong ito.
Tiered appliance
Kahit na ang pinakasimpleng mga aparato ay maaaring magkaroon ng isang karaniwang hanay ng mga pag-andar:
- pagluluto ng iba't ibang mga sopas (gulay, niligis na patatas, na may karne);
- nilagang karne (baboy, baka, manok, kordero);
- baking pie at tinapay.
Ang mas mamahaling mga modelo ay maaaring magkaroon ng mas maraming mga tampok, bukod sa mga ito:
- defrosting pagkain;
- pagluluto ng inihaw na manok;
- toaking karne at gulay;
- pagpapatayo ng prutas;
- pagluluto ng isda - palaman, paninigarilyo, pagprito;
- pinausukang baboy;
- isterilisasyon ng mga pinggan.
Modelong kinokontrol ng elektroniko
Kahinaan at kalamangan ng mga gamit na may elemento ng pag-init ng halogen
Ang mga bentahe ng mga aparatong ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod:
- pagluluto nang walang pagdaragdag ng langis ng gulay at taba;
- salamat sa multi-tiered system, ang kakayahang magluto ng ilang mga uri ng pagkain nang sabay-sabay (gulay, karne, sopas, isda). Sa panahon ng pagluluto, ang mga amoy ay hindi naghahalo;
- mataas na higpit, kaya ang mga amoy ay hindi lumabas sa labas, at ang pagkain ay makatas, malambot at mabango;
- Ang pampainit ng halogen, na isinama sa grill ng hangin, ay may mataas na kaligtasan. Sa labas mayroong isang proteksiyon na patong na pumipigil sa halogen mula sa pagpasok sa kapaligiran;
- kapag nagluluto sa mga aparato na may mga electric heaters, ang mga produkto ay hindi natuyo, pinapanatili ang juiciness at presko;
- Ang mga elemento ng pagpainit na hindi kinakalawang na asero ay may mataas na lakas, ang kanilang serbisyo sa serbisyo ay maaaring lumampas sa sampung taon;
- sa isang aparato na may isang halogen heater posible na gumamit ng maraming mga paraan ng pagluluto: palaman, paghurno, pagluluto, paninigarilyo;
- nagbibigay-daan sa unipormeng temperatura ng pag-init na mai-save mo ang lahat ng mga nakapagpapalusog, malusog at lasa ng mga katangian ng mga produkto.
Air grill Hilton CGO 0912
Ang mga kawalan ng mga aparato ay kinabibilangan ng:
- ang mga heat heaters ng halogen ay marupok, natatakot sa mga shocks at malakas na shocks. Para sa kadahilanang ito, ang tanong ay lumitaw: posible bang palitan ang mga elementong ito? Maaari mong palitan ang mga ito ng isang hindi kinakalawang na asero na produkto, ngunit magastos ito ng maraming;
- mataas na basura ng koryente;
- ang mga elemento ng pagpainit ng baso ay may isang mababang buhay ng serbisyo, isang maximum ng limang taon;
- takot sa polusyon. Kung ang dumi ay nakukuha sa ibabaw ng elemento, hahantong ito sa sobrang pag-init ng produkto, na sa huli ay mababawasan ang buhay ng produkto.
Mga karagdagang elemento ng aparato
Sa pangkalahatan, ang mga aparatong ito ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa kanilang mga pag-andar. Kapag nagluluto, pantay na pinapainit ang mga produkto, huwag maging sanhi ng pagkasunog at labis na labis na labis. Ang pangunahing bagay ay kailangan mong pumili ng tamang mode at sundin ang proseso ng pagluluto.
