Imposibleng isipin ang isang modernong kusina nang walang mga gamit sa sambahayan na pinadali ang proseso ng pagluluto. Ang ilan sa mga ito ay kinakailangan sa anumang kaso. Ang iba ay maaaring magamit nang palitan. Kaya, ang mga hostess ay may pagpipilian tungkol sa kung ano ang pinakamahusay na bilhin: isang blender o processor ng pagkain. Upang masagot ang katanungang ito, kailangan mong maunawaan ang mga tampok ng mga aparato at pagkakaiba sa pagitan ng isa at iba pa.
Mga compact na katulong
Ang mga blender ay matagal nang kinikilala bilang mabisang maliit na gamit sa sambahayan. Dumating sila sa 2 uri:
- isusumite, na binubuo ng isang pinahabang pabahay na may isang engine sa loob, kung saan maaaring mai-attach ang iba't ibang mga nozzle;
- nakatigil, kasama rin ang isang motor sa loob, ngunit naka-mount sa isang mesa.
Ang nozzle na may kutsilyo ay ginagamit upang maghalo o gumiling mga produkto. Ang whisk whips ang pagkain, na nagreresulta sa mga juice, mousses o mashed patatas.
Nagustuhan ng mga nagmamay-ari ang naisusumite na modelo dahil sa pagiging compactness at disenteng pag-andar nito. Halimbawa, ang unit ay maaaring mai-hang sa dingding, na nagbibigay-daan sa kanila na magamit kahit sa isang maliit na kusina. At salamat sa kadaliang kumilos, ang aparato ay maaaring magamit sa iba't ibang mga lalagyan. Upang maiwasan ang pagkain mula sa pagkalat, ang mangkok ay hindi dapat mapunan sa labi.
Ang kawalan ng pagpipiliang ito ay kailangan mong panatilihin itong patayo at patuloy na pindutin ang pindutan. Bilang karagdagan, ang dami ng mga produkto na maaaring maiproseso ay maliit. Ngunit ang kalidad ay mahusay.
Ang nakatigil na blender ay nagsisimula na gumana pagkatapos ng pagpindot sa pindutan nang walang pangangailangan upang hawakan ito. Samakatuwid, ang lahat ng kailangan ay ibuhos ang mga produkto sa pagproseso sa banga. Ang ilang mga modelo, bilang karagdagan sa mga pinggan sa itaas, nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng basag na yelo. Ngunit ito ay posible lamang kung ang naturang pag-andar ay ibinibigay ng aparato.
Ang bentahe ng modelo ay ang hostess ay hindi kailangang panatilihing pinindot ang pindutan. Kasabay nito, dinisenyo ito para sa malalaking bahagi. Samakatuwid, hindi lahat ng pamilya ay umaangkop sa gayong blender.
Nagtatampok ang mga processor ng pagkain
Sinasalita ang tulad ng isang aparato na gumagana, mas madaling ituro kung ano ang hindi alam kung paano gawin. Siyempre, upang itakda ang talahanayan o upang hugasan ang mga pinggan para sa isang processor ng pagkain ay "hindi sapat". Ngunit ang nasa loob ng kanyang kapangyarihan ay kamangha-manghang. Ang yunit ay may kakayahang:
- mga gulay na alisan ng balat;
- tumaga, tumaga at tumaga;
- walisin ang kuwarta;
- pisilin ang katas;
- talunin ang mashed patatas, sabong, cream;
- gumawa ng palaman;
- giling ang mga beans ng kape, basag na yelo o mga naka-frozen na pagkain.
Tila, ito ay hindi para sa wala na nakatanggap siya ng ganoong pangalan. Ngunit ang pagpapatupad ng isang malawak na hanay ng mga gawain ay posible sa isang medyo makabuluhang pagsasaayos. Samakatuwid, ang mga karagdagang elemento ng aparato ay nagsasama ng maraming mga nozzle, lalagyan, grater, kutsilyo, mga filter at iba pa.
Ito ay lumiliko na ang processor ng pagkain ay nagsasama ng maraming mga aparato na gumana mula sa pangunahing katawan, na kumikilos bilang isang blender, panghalo, juicer at iba pang mga yunit. At ang lahat ng ito ay umaangkop sa isang aparato.
Malinaw na ang aparato ay tumatagal ng maraming espasyo, mahal at may mataas na kapangyarihan. Gayunpaman, batay sa impormasyong ito imposible na pangalanan ito o mas mahusay ang blender o mas masahol pa.Para sa isang mas malinaw na pag-unawa sa kung ano ang pinakamahusay na pumili: kusina pagsamahin o blender, maaari mong tingnan ang mga paghahambing na katangian ng mga yunit.
Paghahambing ng mga gamit sa bahay
Ang mga aparato ay naiiba sa bawat isa sa maraming mga aspeto. Ito ay pinaka-maginhawa upang isaalang-alang ang mga ito nang hiwalay.
- Halimbawa, sa mga tuntunin ng compactness, siyempre, ang blender ay nanalo, dahil mas malaki ang puwang kumpara sa isang napakalaking ani.
- Ngunit ang pag-andar ng pangalawa ay pinakamabuti, kahit na ang isang maliit na aparato ay may kakayahang marami.
- Ang mga processors sa pagkain ay hihigit sa halaga.
- Kung tiningnan mo ang mga yunit ayon sa antas ng pagiging kumplikado na ginagamit, kung gayon ang isang blender ay magiging mas simple.
- Para sa kaginhawaan, muli, ang blender ay magiging mas mataas, dahil maaari itong malinis sa loob ng isang minuto.
- Sa pamamagitan ng pagiging praktiko, ang isang processor ng pagkain ay hindi rin matatawag na pinakamahusay, dahil ginagamit ito, bilang panuntunan, paminsan-minsan, at isang blender ay maaaring magamit ng hindi bababa sa bawat araw.
Kaya kung ano ang pipiliin
Kung, pag-aralan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang processor ng pagkain at isang blender, ang isang desisyon tungkol sa kung anong dapat gawin ang pagbili ay hindi ginawa, kung gayon para sa pangwakas na pagpipilian, sulit na itanong ang iyong sarili sa mga katanungan at matapat na pagsagot sa kanila. Kabilang dito ang mga sumusunod.
- Pinapayagan ba ng lugar ng kusina ang lahat ng mga sangkap ng pagsamahin upang mailagay?
- Gaano kadalas mong balak gamitin ang aparato?
- Anong mga pagkain ang pangunahing binili para sa pagluluto ng iba't ibang pinggan?
- Anu-ano ang mga pagpipilian sa pagsasama-sama mo at kailangan para sa pagluluto para sa pamilya?
Kung sinuri mo nang mabuti ang mga sagot sa lahat ng mga katanungang ito, mas madaling gawin ang tamang pagpipilian. Kaya, kung mayroong isang lugar para sa processor ng pagkain, at isang malaking halaga ng pagkain ay inihanda araw-araw, kung ang mataas na presyo at pang-araw-araw na paghuhugas ng maraming mga detalye ay hindi nakakatakot, kung gayon ang multifunctional unit ay ang pinakamahusay na solusyon.
Ngunit kung walang sapat na espasyo sa silid, walang sapat na pera, at ang pamilya ay maliit, kung gayon ang mga pakinabang ng isang blender ay tiyak na lalampas.
Malamang, mas gugustuhin nilang bumili ng isang processor ng pagkain sa mga pamilya ng gourmet, kung saan nais nilang kumain ng mga pagkaing gourmet na nakuha sa pamamagitan ng paghagupit, pagmamasa, pagpisil, grater at iba pang mga paraan ng pagproseso ng iba't ibang mga produkto. Kasabay nito, ang paghuhugas ng isang malaking dami ng pinggan ay isang pangkaraniwang bagay, at malinaw na walang kakulangan ng puwang sa kusina.
Maraming survey ng mga maybahay ang nagpakita ng mga sumusunod na resulta. Ang pinakahusay na aparato para sa bawat araw para sa kanila ay ang paggamit ng isang blender. Ngunit kung walang processor ng pagkain, kung gayon marami sa kanila ang nag-iisip tungkol sa pagbili, lalo na sa panahon kung kailan magsisimula ang panahon ng pag-iimbak.
Imposibleng hindi pantay na sagutin ang tanong kung ano ang pinakamahusay na bilhin: isang processor ng pagkain o isang blender. Ang mga bentahe ng bawat isa sa mga aparato ay mahusay. Samakatuwid, batay sa impormasyong natanggap, gagawa siya ng hostess batay sa mga tiyak na pagkakataon at pangyayari.