Isang alternatibo sa microwave - kung paano palitan ang microwave

Tulad ng anumang pamamaraan, ang isang microwave ay puno na hindi lamang makikinabang, ngunit nakakapinsala din. Iyon ang dahilan kung bakit marami ang naghahangad na palitan ito ng iba pang aparato at pumili ng ibang, hindi gaanong abot, mabilis ngunit ligtas na paraan upang mapainit ang pagkain o inumin. Siyempre, maniwala sa mga alamat o hindi, magpapasya ka. Ngunit upang tiyak na hindi makakuha ng karagdagang radiation, hindi upang baguhin ang komposisyon ng pinainit na ulam at hindi upang palaganapin ang mga microbes sa panahon ng defrosting, magbigay ng kagustuhan sa karaniwang mga pamamaraan ng pag-init.

Pag-iilaw ng microwave - gaano katindi ito?

Painitin ang "mainit": tubig, tsaa, kape, sopas

Ang madaling paraan upang mapalitan ang isang microwave kapag ang mga inuming pampainit ay may boiler. Upang mabilis na dalhin ang inumin sa kinakailangang temperatura, ibaba lamang ang paglulubog ng boiler at ikonekta ito sa network.

Ang boiler ng pagsawsaw

Kung kinakailangan ang pinakuluang tubig, bigyan ng kagustuhan sa isang tumatakbo na electric boiler.

Malulubhang thermobag para sa pag-iimbak ng mga produkto.

Ang isa pang nakalimutan na paraan kung saan maaari mong mabawasan ang dami ng paggamit ng isang microwave ay isang regular na thermos o isang thermobag.

Ang mga volume nito ay posible upang mapanatili ang unang ulam o uminom ng mainit sa buong araw. Makakatipid ito ng oras at tinanggal ang pangangailangan na gumamit ng isang microwave upang magpainit.

Huwag pakuluan ang tubig sa microwave sa isang makitid na leeg na lalagyan. Mayroong mataas na posibilidad ng pagkuha ng pagkasunog.

Ang isa pang madaling paraan upang mapainit ang likido ay ang paggamit ng isang electric kettle. Bagaman hindi ka maaaring magpainit ng gatas doon, madali ang tsaa o compote. Ang ilan ay kahit na pinamamahalaang upang magluto ng mga dumplings sa loob nito.

Dumplings mula sa takure

Pinapainit namin ang pagkain ng sanggol, pagkain para sa mga bata

Karamihan sa mga magulang ay pinili na huwag gumamit ng mga microport upang mapainit ang kanilang mga anak. Maaari mong gamitin ang mga pamamaraan na ito.

1. Ang formula ng gatas o gatas ay madaling pinainit sa mainit na tubig. Ang parehong ay maaaring gawin kung kailangan mong mapagtagumpayan ang anumang likido o uminom sa lalong madaling panahon, ngunit ayaw mong gamitin ang function na "defrost".
2. Kung ang apartment o bahay ay may maiinit na baterya, ang pagkain ay mabilis na nakakakuha ng temperatura ng silid sa aparato ng pag-init. Totoo, hindi posible na magdala ng pagkain sa isang mainit na estado, ngunit hindi ito mananatiling malamig.
3. Maaari ka ring gumamit ng gas o electric stove upang magpainit.

Pagluluto ng mga mainit na sandwich na hindi gumagamit ng microwave

Gumamit ng mga pan at kaldero sa halip na microwave

Huwag magpainit ng mga itlog sa microwave. May panganib na sila ay sumabog.

Ang sandwich ay madaling lutuin sa isang regular na kalan. Ang isang tinapay o tinapay ay pinirito sa magkabilang panig, pagkatapos nito inilatag ang pagpuno. Ang lahat ay natatakpan ng isang takip sa loob ng maraming minuto.

Ano ang ibig sabihin ng "magpainit sa isang paliguan ng tubig?"

Ang isa pang hindi gaanong mapag-imbento at tanyag na analogue ng microwave ay ang teknolohiya ng pagpainit sa isang paliguan ng tubig nang walang kumukulo. Ito ang pinaka kapaki-pakinabang na paraan ng paggamot ng init ng mga produkto kapag kinakailangan:

• maghanda ng isang sabaw;
• gumawa ng cream;
• ihalo ang sarsa;
• matunaw ang mantikilya o tsokolate;
• mainit na mashed patatas, sopas;
• maghanda ng isang side dish, inumin.

Kasama rin dito ang pagnanakaw (o pag-init) gamit dobleng boiler.

Ang prinsipyo ng operasyon nito ay mayroong isang reservoir ng tubig, kapag kumukulo, nangyayari ang pagsingaw, at ang singaw ay pantay na ipinamamahagi sa lahat ng antas ng aparato.

Kabilang sa mga tagagawa ng dobleng boiler, na popular, maaari itong mapansin:

• Bomann;
• Braun;
• Clationic;
• Una;
• Magnit
• Misteryo
• Philips
• Polaris
• Sinbo;
• Ngumiti
• Tefal.

Sa isang presyo maaari kang bumili ng isang modelo mula sa 900 rubles, na kung saan ay isang plastik na tier na may isang mekanikal na uri ng kontrol. Sa mas mahal na segment, nararapat na tandaan ang mga pakinabang tulad ng kapangyarihan, malalaking mangkok, elektronikong kontrol. Kasabay nito, ang hanay ng presyo ng naturang dobleng boiler ay umaabot mula tatlo hanggang 15 libong rubles.

Ano ang ibang pamamaraan na magagamit ko sa halip na isang microwave?

Dahil sa modernong kusina maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga kagamitan, dapat tandaan na ang pagkain ay maaaring pinainit sa ilang iba pang "culinary gadget".

Kabilang dito ang:

• mga kaldero;
• mga grills ng hangin.

Ang isang mabagal na kusinilya ay gumaganap ng isang malaking bilang ng mga pag-andar - mula sa pagluluto sa hurno sa pagluluto, bukod sa mga pag-andar ng kahit na ang pinaka murang mga modelo, kadalasan ay isang pag-init ng pagkain.

Compact multicooker bilang pamantayan

Bilang karagdagan sa minimum makapinsala mula sa multicookerAng aparato ay maraming kalamangan:

• hindi patong na patong ng mangkok;
• mabilis na pag-init nang walang paggamit ng langis, taba;
• ang posibilidad ng pag-init sa "double boiler" o "singaw";
• awtomatikong pagsasara;
• ang posibilidad na maantala ang simula.

Ang isang grill ng hangin ay isang mahusay na alternatibo para sa mga walang oras upang maghintay para sa tanghalian: kailangan mo lamang ilagay ang lahat ng kailangan mo, painitin ito sa pinggan, o ilagay ito sa grill (kung ito ay steaks, sausages o buong patatas) at i-on ang timer sa loob ng 3-5 minuto.

Halimbawa ng pagpainit ng isang ulam sa isang grill ng hangin

Ang kawalan ng paggamit ng isang grill ng hangin sa halip na isang microwave ay hindi ka maaaring magpainit ng mga likidong pagkain at inumin dito. Kung hindi man, ang aparato na ito ay ganap na mapalitan ang microwave.

Plato para sa pagpainit ng pagkain

Madaling mapalitan ang microwave sa isang maginoo na kalan: electric, induction o gas.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng electric ay batay sa katotohanan na ang mga hotplate ay pinainit sa kinakailangang temperatura, at pagkatapos nito ang mga pinggan at mga nilalaman nito ay nagsisimulang magpainit.

Agad na pinainit ng aparato ng induction ang ilalim ng pinggan at pagkain. Kasabay nito, ang mga burner mismo ay hindi nagpapainit, ngunit "singilin" ang init mula sa pinggan.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang gas stove ay kilala. Ang pangunahing kawalan ng pag-init sa kalan ay ang pangangailangan na patuloy na kontrolin ang pagkain, kung hindi man ay hindi maaasahang masunog o ulam ang ulam.

Pagninilay ng prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction cooker.

Sa kabila ng magkakaibang prinsipyo ng kanilang trabaho, lahat sila ay perpektong pinapalitan ang microwave. Kasabay nito, makakatipid sila ng koryente, papayagan ka agad na magpainit ng isang malaking pagkain, bigyan ang ulam ng isang masarap na aroma at ginintuang crust sa panahon ng Pagprito.

Mga tip para sa paggamit ng isang kalan upang magpainit ng pagkain:

• Subukang painitin lamang ang dami ng pagkain na kinakain mo nang paisa-isa;
• Huwag mag-init sa mataas na init;
• Huwag pakuluan ang parehong tubig sa takure nang higit sa isang beses;
• Subukang gumamit ng kaunting langis hangga't maaari;
• Kapag nagpainit ng pagkain para sa mga bata, subukang gumamit ng steam bath o heat food sa isang kawali, pagdaragdag ng ordinaryong pinakuluang tubig sa halip na langis.

Oven o oven

Ang isang tradisyunal na oven o electric oven ay maaaring maging isang mahusay na kapalit ng microwave. Bilang karagdagan, kung sa isang klasikal na hurno ang pag-andar ay limitado lamang sa pagluluto, pagluluto ng hurno, pagluluto ng hurno, pagkatapos ay para sa mga electric counterparts na ito ay pinalawak gamit ang mga sumusunod na tampok:

• Pag-init ng pagkain;
• Defrosting;
• Pagagawang.

Oven - isang tradisyonal na pagpipilian

Ang anumang electric furnace ay may compact na laki, anuman ang kapangyarihan, dami, pagkakaroon ng termostat at bilang ng mga mode. Maraming mga pagpipilian at iba't ibang kagamitan ang mangyaring ang hostess at matagumpay na palitan microwave sa kusina.

Konklusyon

Mahirap baguhin ang iyong ritmo ng buhay at ganap na maalis ang paggamit ng mga microwaves mula sa pang-araw-araw na buhay. Ngunit maraming mga analogue na magagamit at simple para sa lahat.