Alam ng bawat may-ari ng microwave na para sa pampainit ng pagkain hindi lahat ng mga kagamitan ay umaangkop dito. Ang paggamit ng mga produktong gawa sa metal, o pagkakaroon ng mga bahagi ng metal, ay humahantong sa mga sparks at ingay mula sa oven ng microwave at maaaring maging sanhi ng pagkasira nito. Ngunit gaano mapanganib ang foil, na isang manipis na aluminyo na pelikula, sa microwave?
Mga tampok ng paggamit ng foil
Ang tradisyonal na mga materyales na ginamit upang painitin ang pagkain sa isang microwave oven ay mga keramika, baso at plastik. Ang katotohanan na ang microwave at aluminyo foil ay hindi magkatugma ay kilala sa mahabang panahon, dahil ang mga tagagawa ng mga gamit sa sambahayan mismo ay nagbabala laban sa paggamit ng ganitong uri ng produkto ng packaging. Ngunit sa mga nagdaang taon, maraming mga semi-tapos na mga produkto ang lumitaw sa mga tray ng foil, kung saan mayroong isang marka na ang produktong ito ay angkop para sa pagluluto ng microwave. Nangangahulugan ba ito na ang paggamit ng anumang iba pang mga produktong aluminyo ay magiging ligtas lamang?
Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga microwave oven ay hindi tumatagal, at kung sa mga unang modelo ay hindi mailalagay ang mga metal sa ilalim ng anumang mga kundisyon, pagkatapos mula noong 1980 ang ganitong uri ng mga kasangkapan sa sambahayan ay nakatanggap ng maraming mga pagbabago na pinapayagan ang paggamit ng mas maraming mga materyales. Gayunpaman, kahit na sa mga modernong modelo, ang mga plate na may pinahiran na metal ay naglalabas ng isang katangian na kaluskos, na sinamahan ng hitsura ng mga sparks. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroong isang maliit na distansya sa pagitan ng mga particle sa ibabaw ng pinggan, na humahantong sa hitsura ng isang electric discharge. Ang nasabing paglabas ay nakapipinsala sa teknolohiya at maaaring maging sanhi ng pagkasira nito.
Sa ilalim ng kung anong mga kondisyon maaari mong ilagay ang foil sa microwave
Hindi tulad ng pag-spray, ang foil ay isang tuluy-tuloy na layer ng metal, ngunit kung gayon bakit din ito humahantong sa mga sparks? Ang sagot sa tanong na ito, una sa lahat, ay namamalagi sa mga pagkakaiba sa pagitan ng ordinary at espesyal na foil. Sa hitsura, halos hindi sila magkakaiba, ngunit ang huli ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mas malaking kapal, paglaban ng init at ang pagkakaroon ng mga butas para sa paglabas ng mainit na singaw.
Ang isa pang lihim sa ligtas na paggamit ng aluminyo film ay ang mahigpit na pagsunod sa isang bilang ng mga patakaran:
- Ang mga foil na pinggan ay dapat na mai-install nang mahigpit sa gitna ng umiikot na kawali, at ang distansya mula sa gilid nito hanggang sa mga dingding sa loob ng aparato ay hindi dapat lumagpas sa 2 sentimetro. Ang pag-install ng higit sa isang lalagyan sa isang papag ay hindi pinahihintulutan.
- Ang paunang natapos na semi-tapos na produkto ay hindi dapat punan ang buong dami ng form, mag-iwan ng 5-10% ng libreng puwang.
- Ang lalagyan ay dapat magkaroon ng isang pang-internasyonal na marka ng microwave friendly. Bilang isang patakaran, ang mga naturang lalagyan ay may katangian na hugis, mga panig na hindi hihigit sa 2-2.5 cm ang taas at isang perforated na ibabaw.
- Ang paggamit ng mga pelikulang aluminyo at mga hulma ay hindi pinahihintulutan.
- Sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang ordinaryong foil ay maaari ding magamit upang magpainit ng pagkain (halimbawa, pambalot ng mga binti ng manok o mga pakpak), na gumagawa ng mga butas na may isang matulis na bagay at inilalagay ang ulam sa isang pan na may kalaban sa init.
Opinyon ng mga tagagawa at eksperto
Noong 2006, opisyal na inaprubahan ng European Foil Manufacturers Association (EAFA) ang paggamit ng materyal na ito sa mga aparato ng microwave.Ang isang ekspertong opinyon ay nabuo batay sa maraming mga eksperimento na nagpakita na ang mga produkto na gawa sa manipis na mga pelikulang aluminyo ay walang panganib alinman sa mga oven mismo o sa pinainitang pagkain. Gayundin, ipinakita ng mga pag-aaral na ang paggamit ng materyal na ito upang magluto ng ilang mga pinggan ay nag-aalok ng ilang mga pakinabang.
Kung, sa kabila ng lahat ng mga rekomendasyon, may mga pagdududa tungkol sa pagiging angkop ng mga espesyal na uri ng pinggan o materyales para sa pagpainit sa microwave, inirerekomenda ng mga eksperto ang isang simpleng eksperimento. Upang gawin ito, kailangan mong ilagay ang item sa microwave, pagmamasid sa mga panuntunan sa kaligtasan, maglagay ng isang baso ng baso sa tabi nito, puno ng tubig, at pagkatapos ay i-on ang aparato nang 60 segundo. Kung sa isang minuto ang tubig sa baso ay nagiging mas mainit at ang bagay ay nananatiling malamig, pagkatapos maaari mong ligtas na magpainit ng pagkain sa loob nito.
Ano ang dapat gawin kung sakaling mag-spark
Ang hindi pagsunod sa mga panuntunan sa kaligtasan at ang pag-install ng mga metal na bagay sa isang gumaganang microwave oven ay maaaring maging sanhi ng mga sparks o kahit na isang malakas na arko ng kuryente. Kung nangyari ito, una sa lahat ay kinakailangan upang agad na patayin ang outlet ng kuryente sa pamamagitan ng pagbubukas ng switch sa pasukan sa apartment, at pagkatapos lamang nito maaari mong i-off ang aparato mismo. Sa kasong ito, hindi ipinapayong agad na buksan ang pinto. Posible na i-on ang appliance lamang matapos itong masuri ng lubusan ng service center master at tinanggal ang madepektong paggawa. Sa ilang mga kaso, ang gastos ng pagkumpuni ay maaaring maihahambing sa gastos ng mga bagong kagamitan.