Sinusubukan naming gumamit ng de-kalidad at sariwang mga produkto para sa pagluluto. Ang kalidad ng mga produkto ay nakasalalay sa kanilang tamang imbakan. At kung sa mga sinaunang panahon ang mga tao ay nag-imbento ng lahat ng uri ng mga pamamaraan at aparato upang mapalawak ang buhay ng mga produkto, ngayon ang bawat maybahay ay tinulungan sa pamamagitan ng isang freezer. Nangyayari na mayroong mga pag-aalinlangan kung ang mga produkto na nakaimbak sa freezer ay ligtas, dahil ang pagbubukas nito maaari kang makaramdam ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Paano mapupuksa ang amoy sa freezer - basahin ang.
Ang amoy sa freezer: kung paano linisin at kung bakit ito lumitaw
Nakatulala ba ito sa freezer? Ang isa sa mga dahilan para sa hindi kasiya-siyang "aroma" ay hindi mo pinansin ang mga kinakailangan para sa temperatura ng imbakan ng produkto. Ang average na antas ng pag-iimbak ng pagkain sa freezer ay umaabot sa 18 ° C. Siyempre, ang bawat produkto ay may sariling temperatura ng pagyeyelo, halimbawa:
- ang mga gulay, berry at gulay ay nagyelo sa temperatura na -18 ° C, ang tinatawag na pamamaraan na "mabilis na pag-freeze", kung saan ang mga produktong ito ay mananatiling kapaki-pakinabang hangga't maaari;
- ang karne at pagkaing-dagat ay nagyelo sa mga temperatura mula - 20˚ hanggang - 35˚ С;
- mas mahusay na i-freeze ang kuwarta at mga semi-tapos na mga produkto sa temperatura mula sa - 25˚ С.
Ang isang hindi kasiya-siya na amoy ay maaaring lumitaw hindi lamang dahil sa isang paglabag sa rehimen ng temperatura. Ang dahilan ay maaaring isang mismatch sa istante ng buhay ng mga produkto. Kaya, kung ang sariwang karne ay maaaring maiimbak sa isang pag-freeze ng hanggang sa 12 buwan, kung gayon ang mga kabute ay 6 na buwan lamang, at isda kahit na mas mababa - hanggang sa 3 buwan.
Ang pag-iimbak ng pagkain sa isang karton ay maaaring maging sanhi ng mga amoy sa freezer. Ito ay karton na, kapag nagyeyelo, ay lumilikha ng isang nakatatakot na amoy sa buong freezer. Hindi rin inirerekomenda na mag-imbak ng mga produkto nang hindi gumagamit ng packaging. Mas mainam na gumamit ng mga plastic bag, lalagyan para dito.
Nangyayari na, sa pagsunod sa lahat ng mga patakaran sa itaas, hindi maiwasan na maipahayag ang problema, sa kasong ito, hindi dapat kalimutan ng isang tao na madalas na pagkagambala sa supply ng koryente ang sanhi ng pansamantalang pag-defrosting ng mga produkto, na maaaring humantong sa hitsura ng isang amoy. Dahil hindi posible na harapin ang problemang ito, kung sakaling magkatulad na sitwasyon, mas mahusay na huwag magmadali upang mag-freeze muli ng pagkain, ngunit upang subukang ibalik ang order hangga't maaari sa mga dibdib ng mga freezer. Ang posibilidad ng isang hindi kasiya-siyang amoy sa kasong ito ay kapansin-pansin na bumababa.
Kabilang sa iba pang mga bagay, mahalaga na makilala sa pagitan ng likas na katangian ng mga hindi kasiya-siya na mga amoy na lumitaw, dahil ito ay madalas na nangyayari kung ang mapagkukunan ng masamang aroma ay hindi nasirang pagkain, ngunit hindi isang maayos na silid na nagtatrabaho. Sa kasong ito, ang amoy ay kasama ng isang binibigkas na aftertaste ng kemikal, at bahagya itong gagana upang malito ito ng pagkain. Upang makayanan ang problemang ito ay makakatulong kaagad na tinawag ang installer ng kagamitan sa pagpapalamig.
Mga amoy na sumisipsip para sa ref: ang pangunahing uri at kung paano gamitin ang mga ito
Ang pag-alis ng amoy mula sa freezer ay medyo simple, ngunit kailangan mo munang malaman na ang mga modernong modelo ng mga freezer ay nilagyan ng function na Walang hamog na nagyelo, na tumutulong sa ilang lawak na protektahan ang camera mula sa hitsura ng isang hindi kasiya-siyang amoy.Ngunit kahit ang mga freezer na may pagpapaandar na ito ay inirerekomenda na hugasan nang dalawang beses sa isang taon.
Ngayon sa pagbebenta may mga espesyal na produkto na nagpoprotekta sa mga kagamitan sa pagpapalamig mula sa hitsura ng amoy, bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay ganap na hindi nakakapinsala at madaling gamitin. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga nag-aapoy ng amoy, na kinakatawan ng mga species tulad ng:
- napuno ng kuwintas na silica gel;
- butil-butil na sumisipsip, na kinabibilangan ng activate carbon;
- na nakabatay sa amoy na nakabatay sa amoy na naglalaman ng lemon juice;
- mala-kristal na sumisipsip batay sa asin sa dagat.
Hindi pa katagal, ang isang espesyal na aparato para sa pag-alis ng amoy sa isang ref o freezer ay lumitaw - isang ozonizer, na bilang karagdagan sa pag-alis ng amoy ay nilagyan ng isang disimpektibong pagpapaandar. Gumagana ang aparato na ito sa mga baterya.
Maaari kang bumili ng mga amoy na sumisipsip para sa isang ref o oizerizer sa mga malalaking tindahan ng kemikal sa sambahayan o sa online store. Ngunit huwag magmadali. Ang mga maginoo na amoy ay makakatulong sa pagkatalo ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Ang walang alinlangan na mga bentahe ng mga katutubong recipe upang labanan ang amoy sa freezer ay kasama ang kanilang mababang presyo at madaling pag-access, ngunit sa paghahambing sa mga ahente ng kemikal, ang kanilang tagal ay mas maikli.
Ang mga katutubong recipe upang maalis ang mga hindi kasiya-siyang amoy sa freezer
Ang isa sa mga pinakatanyag na resipe para sa isang freshener sa isang ref ay ang paggamit ng mga beans ng kape. Dahil ang kape ay nagpapalabas ng isang medyo malakas at sa parehong oras kaaya-aya na aroma, at sumisipsip ng lahat ng iba pang mga amoy, tiyak na ang mga maybahay na madalas na gumagamit nito kung kinakailangan upang mabilis na i-refresh ang ref. Upang gawin ito, kailangan mong maglagay ng maraming mga butil sa isang bukas na lalagyan, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa freezer nang maraming oras. Sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang mga butil ng kape, kundi pati na rin ang mga bakuran ng kape ay maaaring magamit bilang isang pampalasa, na nauna itong pinatuyo.
Ang asin at asukal ay may mahusay na mga katangian ng pagsisipsip, at kung inilagay mo ang mga ito sa freezer ng ilang sandali, ang hindi kasiya-siyang amoy ay mabilis na mawala. Mahalagang tandaan na sa pamamaraang ito kinakailangan upang paghaluin ang asin at asukal sa pantay na sukat at iwanan ang halo sa loob ng ilang araw sa freezer.
Ang mga lihim ng paggamit ng pampalasa sa pagluluto at gamot ay matagal nang nalaman, ngunit ang nakaranas ng mga maybahay ay natagpuan ang mga bagong gamit para sa kanila. Ang isang halo ng luya at cloves ay dapat ilagay sa isang bag na gawa sa natural na tela at mailagay sa isang freezer. Ang ganitong halo ay makakatulong upang matanggal ang isang masamang amoy sa loob ng mahabang panahon.
Ang ordinaryong lemon ay hindi lamang pagagalingin ang mga miyembro ng sambahayan ng sipon, ngunit din mapawi ang hindi kasiya-siyang amoy sa freezer. Upang gawin ito, ang mga hiwa ng lemon, kumalat sa isang saucer, ay ilalagay sa freezer. Gayunpaman, kapag gumagamit ng lemon, sulit na baguhin ang mga hiwa ng lemon sa oras, na pinipigilan ang mga ito mula sa magkaroon ng amag at magsisimulang mabulok, na hindi lamang mapawi ang baho, ngunit mapapalala rin ang sitwasyon.
Upang talunin ang hindi kasiya-siyang amoy, maaari mong banlawan ang freezer na may mahinang solusyon ng acetic acid o ammonia. Upang maghanda ng tulad ng isang disimpektante sa maligamgam na tubig, kailangan mong magdagdag ng ilang patak ng suka o ammonia. Gayundin, huwag kalimutang hugasan ang solusyon ng suka pagkatapos hugasan ang freezer, at pagkatapos ay ilatag ang mga produkto.
Kung walang ganap na oras, ang freezer ay pupunan ng isang bag ng tsaa, dahil ang mga particle ng tsaa ay may mahusay na pagsipsip.
Pag-iwas sa mga hindi kasiya-siyang amoy sa freezer
Upang hindi dalhin ang sitwasyon na may isang kahila-hilakbot na aroma mula sa ref sa isang kritikal na antas, mas mahusay na pigilan nang maaga ang mga kagamitan sa pagpapalamig. Upang gawin ito, dapat mong:
- tiyaking ang mga pagkaing inilalagay sa freezer ay palaging sariwa;
- linisin ang mga layaw na produkto sa oras at subaybayan ang kanilang pag-expire ng petsa;
- ang mga nakakaamoy na pagkain tulad ng isda ay dapat na maingat na mai-seal;
- defrost at lubusan na banlawan ang freezer ng maraming beses sa isang taon;
- siguraduhing gumamit ng mga amoy removers, parehong kemikal at natural;
- Suriin ang selyo ng goma sa pintuan ng kamara, dahil ang isang hindi kanais-nais na amoy ay maaaring mangilabot sa mga panloob na pader nito dahil sa pag-iipon ng likido.
Tulad ng nakikita mo, hindi mahirap isakatuparan ang kalinisan ng freezer, at ang kaaya-ayang aroma at sariwang hitsura ng mga produkto ay lilikha ng isang magandang pakiramdam at magse-set up ka para sa mga bagong tagumpay sa pagluluto sa kusina.