Ang pag-inom ng sariwang juice ay isang kaaya-ayang paraan upang pagyamanin ang iyong katawan na may mga bitamina. Ngunit kailangan mo munang pumili ng isang juicer, at hindi ito kasing simple ng tila. Ang lahat ng mga juicer ay nahahati sa dalawang malaking grupo: tornilyo at sentripugal. Samakatuwid, kailangan mong maunawaan kung paano sila naiiba.
Ang mga sariwang kinatas na juice ay naglalaman ng maraming bitamina at kaunting kaloriya
Prinsipyo ng pagtatrabaho
Ang modelo ng tornilyo ay ligtas na matatawag na isang gilingan ng karne para sa mga prutas at gulay. Nilagyan ito ng isang helical shaft na nagpapaikot at gumiling ang mga hilaw na materyales para sa juice. Ang mga aparato ng screw ay nagpapatakbo sa mababang bilis at hindi mapabilis. Ang puwersa ng sentripugal ay hindi bumubuo sa loob ng juicer.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga aparatong sentripugal ay gumagana nang mas tumpak sila. Sa mataas na bilis, ang juice ay nahihiwalay mula sa sapal. Kapag binuksan mo ang juicer, nagsisimula itong gumana tulad ng isang sentimosyon. Ang mga nilalaman nito ay pinindot laban sa mga dingding sa mataas na bilis at dahil dito, ang pagbuo ng juice. Ang nagreresultang likido ay dumadaloy sa baso sa pamamagitan ng ibinigay na mga butas.
Mga kalamangan at kawalan
Ang bawat uri ng juicer ay may sariling mga tagasuporta at kalaban. Ngunit sa kabila nito, maaari nating i-highlight ang kanilang pangunahing kalamangan at kahinaan.
Mga kalamangan ng mga juicer ng tornilyo:
- Ang juice ay nabuo sa mababang bilis at samakatuwid ay hindi nag-oxidize. Salamat sa ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay napanatili.
- Ang handa na juice ay maaaring maiimbak ng 48 oras. Hindi ito lumala at mapanatili ang pakinabang nito.
- Ang ganitong mga aparato ay may isang malawak na leeg. Pinipigilan nito ang mga ito mula sa pag-slide sa paligid ng mesa. At din, kahit na sa maximum na pagpuno, ang mga produkto ay hindi mahuhulog sa gilid.
- Ang kasama na juicer ay gumagawa ng halos walang ingay.
- Ang mga juicer ng screw ay maaaring magamit nang patuloy sa loob ng kalahating oras. Ang kanilang mga nagtatrabaho na bahagi ay hindi nawasak ng lakas ng pag-ikot, at naglilingkod nang mas matagal.
- Paglilinis ng sarili. Upang linisin ang aparato pagkatapos ng trabaho? kailangan mong gumastos ng ilang minuto lamang.
- Karamihan sa sapal ay naproseso sa juice. Halos walang basura.
- Maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot, berry at cereal sa juice, pati na rin gumawa ng kulay ng nuwes o toyo.
Cons ng isang screw juicer
- Ang juice ay puro at may mataas na nilalaman ng pulp. Ang mga nagnanais ng isang hindi gaanong puspos na produkto ay kailangang gumamit ng isang salaan o ulitin ito nang maraming beses.
- Kung nag-load ka ng masyadong malambot na prutas sa aparato, hindi sila gagawa ng juice, ngunit puro.
- Ang mga produkto ay kailangang i-cut bago maglagay kung ang juicer ay may maliit na butas.
- Ang aparato ng tornilyo ay malamang na hindi angkop para sa mga komersyal na layunin. Hindi ito maaaring magamit nang walang pahinga nang higit sa 30 minuto. Ang mas matagal na paggamit ay mapapabilis ang pagsusuot sa mga bahagi.
- Ang mga modelong vertical ay hindi maaaring pisilin ang tomato juice. Ang mga kamatis ay maaari lamang maproseso sa mga pahalang na juicer.
Mga pagdaragdag ng mga modelo ng sentripugal:
- Ang juice ay ginawa nang napakabilis, dahil ang aparato ay maaaring umabot ng hanggang sa 40,000 rpm.
- Ang ganitong aparato ay mas mababa kaysa sa mga aparato ng tornilyo.
- Pinapayagan ng malawak na leeg kahit na ang mga malalaking sangkap na gagamitin. Pinadadali nito ang proseso ng paggawa ng mga juice. Kailangan mo lamang mag-load ng mga gulay o prutas at simulan ang aparato.
Cons ng mga sentripugal na modelo:
- Ang juice ay sobrang init sa proseso ng pag-ikot. Dahil dito, maraming mga bitamina at mga elemento ng bakas ang nawasak.
- Sa isang nagtatrabaho sentripuge, ang juice ay nakikipag-ugnay sa hangin, kaya lumiliko ito.
- Ang natapos na produkto ay na-oxidized halos kaagad mula sa pakikipag-ugnay sa oxygen.
- Ang nagreresultang juice ay dapat na lasing sa loob ng 20 minuto, kung hindi, mawawala ito sa panlasa at malusog na mga katangian.
- Ang pulp ay mananatili sa mga dingding. Samakatuwid, para sa paghahanda ng juice ay kakailanganin ng higit pang mga hilaw na materyales. Halimbawa, kailangan mo ng lima o anim na mansanas upang makakuha ng isang baso ng juice.
Hindi masasabing hindi pantay-pantay na mas mahusay ang isang screw auger o ang isang sentripugal ay mas maginhawa. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga kalamangan at disadvantages. Ang parehong uri ng mga aparato ay madaling iproseso ang mga hard gulay at prutas, tulad ng mga karot, dalandan o mansanas. Ngunit ang mga mahilig sa juice ng kamatis ay kailangang gumawa ng isang pagpipilian sa pabor ng isang sentripugal na modelo.
Ang isang murang centrifugal juicer ay angkop para sa mga taong hindi mag-eksperimento sa mga produkto. Sa mga hukom ng mga kakaibang juice ay mas makatwirang pumili ng aparato ng tornilyo. Gamit ito, maaari kang gumawa ng juice mula sa mga ubas o damo. Ang aparato na ito ay hihigit sa gastos, ngunit kasama nito maaari mong makatipid ang enerhiya at gawin sa mas kaunting mga produkto.
Imposibleng sabihin kung aling juicer ang mas mahusay, ngunit mas mahusay na pag-aralan ang kilalang turnilyo o sentripugal na aparato. Makakatulong ito sa iyo na gumawa ng tamang pagpipilian.
Mga sikat na modelo ng mga juicer ng tornilyo
VES 3005
Ang Korean VES 3005 juice extractor ay kilala hindi lamang sa sariling bayan. Ang aparatong ito ay may isang pahalang na auger, na maaaring maabot ang bilis ng hanggang sa 200 rebolusyon bawat minuto. Ang katawan ng aparato ay gawa sa plastik. At ang kanyang mga binti ay ginagamot ng goma upang maiwasan ang pagdulas. Ang handa na juice ay ibinubuhos sa isang baso. Kasama sa juicer ay isang tray para sa maginhawang pag-load ng mga produkto. Ang average na presyo ng modelong ito ay 3600 rubles.
Ves 3005
Mga kalamangan:
- Mababang gastos
- Mataas na kaso ng lakas.
- Mahusay na pagganap hanggang sa 200 rpm.
- Ang mababang paggamit ng kuryente, 1,500 kW lamang.
- Maginhawang daluyan para sa nagresultang juice
- Mababang ingay.
Omega TWN32
Juicer na may dalawang turnilyo. Ang aparato na ito ay mas mahal, tungkol sa 34500 rubles, at may mas advanced na mga tampok. Ang kinatas na likido ay ibinibigay nang direkta, at ang ginugol na pulp ay awtomatikong inilalabas. Ang aparato ay nilagyan ng proteksyon ng pag-atake at pag-shutdown ng careless. Ang katawan nito ay gawa sa reinforced plastic, at ang centrifuge ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mataas na kalidad ng pag-ikot ay nakamit gamit ang isang bilis lamang. Ang bigat ng aparato ay 6 kg, bagaman karaniwang mga modelo na may tulad na mga katangian ay tumimbang ng isang pares ng mga kilo.
Omega TWN32
Mga kalamangan:
- Ang laki ng maginhawang.
- Ang isang bilis ay mas madaling hawakan.
- Elite na hitsura.
- Mahabang buhay na centrifuge.
- Ang kapangyarihan cord ay gumuho at tumatagal ng walang puwang.
- Mababang ingay.
Bork s610
Nag-ranggo muna sa maraming mga rating. Ang juicer na ito ay may isang tornilyo lamang na may maximum na kapangyarihan ng 240 watts. Ang aparato ay kinokontrol ng isang mekanikal na module. Ang panel ay may isang hiwalay na pindutan para sa baligtad. Ang dami ng mga lalagyan para sa kinatas na juice ay 1200 ml. At ang kapasidad para sa sapal ay mas malaki - ang dami nito ay 1.4 litro. Upang linisin ang aparato, dalawang maginhawang brushes at isang maginhawang pusher ay kasama. Ang average na presyo ay halos 30,000 rubles.
Bork s610
Mga kalamangan:
- Magandang halaga para sa pera.
- Isang auger na may mataas na pagganap.
- Maraming mga kulay ng katawan.
- Malaking baso para sa juice at lalagyan para sa basura.
Mga sikat na modelong sentripugal na juicer
Philips HR1836
Ang Philips HR1836 juicer ay may kapasidad na 500 watts. Ang dami ng reservoir nito para sa sapal ay 1 litro. Dahil dito, sa isang pagkakataon maaari kang makakuha ng 0.5 litro. katas. Ang mga malalaking prutas ay kailangang gupitin, dahil ang leeg nito ay 55 mm lamang. Ang aparato ay tumatakbo sa parehong bilis. Ngunit ito ay sapat na para sa karamihan ng mga gulay at prutas.
Philips HR1836
Mga kalamangan:
- Madaling gamitin at malinis.
- Malaking kapasidad para sa sapal.
- Magkakasama ang presyo at kalidad.
- Sukat ng compact.
Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0
Malampasan nito ang ganap na karamihan ng mga modelo na may kapangyarihan nito na 700 watts. Ang juicer na ito ay may isang pagtaas ng kapasidad ng juice na 1.25 litro. Madali nitong sinisipsip ang medium-sized na mga mansanas na may leeg na 73 mm. Nagpapatakbo ito sa dalawang bilis.
Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO
Mga kalamangan:
- Gumagana ito nang walang ingay.
- I-recycle ang malalaking volume.
- Ang isang napatunayan na tatak ay ginagarantiyahan ang pagiging maaasahan.
Ang Braun J300 Multiquick Centrifugal Juicer ay mas malakas kaysa sa nakaraang modelo. Ang kapangyarihan nito ay 800 watts, at ang laki ng reservoir para sa sariwang kinatas na juice ay 1.25 litro. Ang lalagyan ng pulp ay may hawak na 2 litro. Kahit na ang mga malalaking prutas ay ganap na pumasa sa leeg nito na may diameter na 75 mm.
Braun J300 Multiquick
Mga kalamangan:
- Dalawang bilis.
- Hindi na kailangang i-cut ang mga produkto bago mag-bookmark.
- Ang isang siklo ng trabaho ay nagbibigay ng maraming sariwang juice.
